Dilluns 21 de maig
El Tros de Sort se suma a la comercialització de llet fresca de vaca
La formatgeria distribueix directament el producte en ampolles en establiments del Pallars
La formatgeria El Tros de Sort comercialitza des de fa unes setmanes llet de vaca. Han començat comercialitzant uns 200 litres de llet setmanals però l'objectiu és arribar als 1.000 litres.
La llet es ven directament i sense intermediaris en establiments dels Pallars i la idea és ampliar mercat a les comarques veïnes. La llet que es ven és embotellada però en breu trauran al mercat bosses de 5 o 10 litres per als restaurants.
Josep Font, d'El Tros de Sort, ha explicat què aquesta llet és un producte de proximitat que havia desaparegut a la comarca i ara es recupera.
10 de maig del 2011 a les 13:44. Agricultura i Ramaderia
Altres notícies recents
- L'Aparador presenta l'exposició 'Passatges retallats', de Mònica Armengol
- L'Ajuntament de la Seu deixa de cobrar plusvàlues a veïns desnonats pels bancs
- Taurus manté facturació el 2011 amb 200 milions
- Mor un home mentre practicava barranquisme a Gerri de la Sal
- Disparen contra la casa del ministre andorrà de Finances, Jordi Cinca
Altres notícies de la categoria Agricultura i Ramaderia
- Andorra consulta Josep M. Pelegrí sobre l'obtenció de la IGP per a la carn de vedella
- ERC porta a debat a la Diputació la 'gran crisi estructural' de la pagesia
- El conseller Pelegrí inaugura les instal.lacions eqüestres de l'ECAP
- El Govern crea el Programa Campanya Forestal per a l'any 2012
- La bodega Castell d'Encús col·labora amb l'Estació Biològica del Pallars Jussà