La Val d'Aran promou les potencialitats de la fruita de muntanya

L'elaboració de sidra i suc aranès són reptes a dur a terme

El Conselh Generau d'Aran, l'Institut de Desenvolupament i Promoció d'Alt Pirineu i Aran (IDAPA) i el Departament d'Agricultura de la Generalitat han organitzat una jornada per recuperar la fruita de muntanya i impulsar les seves potencialitats a Pirineu. La proposta s'ha centrat en la tasca de la recuperació i les potencialitats de nous productes emergents al voltant de les varietats locals de fruita, de la vinya i de les hortalisses. A més a més, ha servit per posar en contacte als agents impulsors de les diverses iniciatives i establir un diàleg entre els responsables dels projectes, així com possibilitar la dinamització conjunta de les experiències en els territoris de muntanya.

Durant el transcurs de la jornada s'ha tractat la potencialitat tant econòmica com biològica en referència a l'elaboració de sidra i suc aranès. També s'ha fet una prospecció dels fruiters de varietats antigues del Parc Natural del Cadí-Moixeró i els participants han pogut conèixer el projecte de recuperació de fruiters i vinya a Pallars Sobirà, així com l'experiència d'una finca en el Llesp dins del programa Ribagorça Romànica.

22 d'octubre del 2010 a les 13:59. Agricultura i Ramaderia