Picurt estrenarà el documental 'Home tranquil, formatge artesà', d'Albert Galindo

El treball segueix durant un any la feina d'un elaborador de formatge de Bar

L'entitat Cultura i Entorn del Pirineu potencia així la producció pròpia per al festival de cinema de muntanya

Picurt estrenarà el pròxim mes de juny el documental Home tranquil, formatge artesà, d’Albert Galindo. El treball segueix durant un any la feina d’un elaborador de formatge de Bar, en Xesco Buscallà. Es tracta d'una producció d'Aixada films i La fuga per a l’Associació Cultura i Entorn del Pirineu (CEP), organitzadora del festival, que se celebrarà a la Seu i a Artedó del 21 al 25 de juny.

Segons comenta Albert Galindo, el documental "antropològic i de natura" mostra la feina d'aquest artesà pirinenc, "que té una clientela molt fidel i té venut tot el formatge abans de treure'l de la cava, però no vol fer-ne més quantitat". El director urgellenc, que ha acompanyat Buscallà per les pastures del Baridà durant dotze mesos, explica que "no vol canviar la seva filosofia de treball, sinó que vol mantenir un ramat que pugui cuidar ell tot sol, respectant el ritme natural del bestiar”.

“En un món de presses com l’actual ja no és gaire habitual que algú es dediqui a un procés tant lent i sacrificat com el de pasturar un ramat de cabres, munyir-les i fer formatge", destaca. I hi afegeix: "El resultat també és un retrat de Bar i el Baridà a través de les quatre estacions, que posa en valor l'activitat artesana i la vida rural i a la muntanya”.

Galindo és el guionista i director d’aquest documental, mentre que l'Albert Cristòfol és el responsable de la imatge i l'edició. Elias Porté s'ha fet càrrec de la música i David Carmona, del so.

Producció pròpia per al Picurt

L'entitat Cultura i Entorn del Pirineu és concscient que la producció pròpia és "molt important" i "bàsica" per a Picurt. "Suposa un gran esforç, però estem convençuts que cal treballar-hi molt. El públic agraeix molt veure films sobre la seva terra i la seva gent. Cal deixar testimoni de la nostra vida a la muntanya”, opina Galindo.

Montse Guiu, directora del festival de cinema de muntanya, afirma que "Home tranquil, formatge artesà s’emmarca perfectament en la filosofia del Picurt, que és difondre l’ampli patrimoni cultural i natural del Pirineu a través de l’audiovisual, un patrimoni tant material com immaterial”.

Després de l’estrena al Picurt, Home tranquil, formatge artesà es farà voltar per festivals de cinema de muntanya i de documentals de tot el món, tal com s’ha fet amb les produccions pròpies anteriors.

Experiència cinematogràfica

Aquest no és el primer cop que Albert Galindo (La Seu d’Urgell, 1969) presenta una producció al Picurt. En edicions anteriors ha donat a conèixer documentals de caire antropològic, com ara El mercat de pagès: Saó, taulades i plançons o L’Era de l’era: àrquens, guixes i trepadelles. A més, ha format tàndem amb Kiko Ruiz Claverol i ha estat el guionista de Broke Bike Mountain i Contres?, dos curtmetratges de ficció que han passat per nombrosos festivals internacionals de muntanya i han tingut diversos reconeixements.

Galindo, que actualment és tècnic de Cultura a l’Ajuntament de la Seu d’Urgell, és guionista i ha treballat per a TV3, TVE, Canal 9 i diverses productores de televisió i cinema. També és autor, amb la il•lustradora Laura Pal, del llibre infantil La Seu d’Urgell, recorregut en pictogrames.

26 de maig del 2011 a les 14:43. Cultura