Inici » Notícies » Economia i Turisme

Creen a l'Alt Urgell un nou embolcall per a productes curats

Productes d'Embotits Estamariu

El teixit està pensat per no alterar el sabor i fer de pantalla a la humitat

Les empreses alturgellenques Embotits Estamariu i Dispositivos Protect-MV estan ultimant un nou embolcall elaborat especialment per als productes curats. Es tracta d'una bossa protectora d'un teixit que no altera el sabor ni el producte en general, al ser transpirable, i fa de pantalla a la humitat.

El teixit d'aquesta bossa, d'ús habitual als hospitals i quiròfans, és reutilitzable, i té garantia d'higiene i sanitat de l'aliment protegit al seu interior. A més a més, potencia la concentració dels sabors dels productes curats (pernils i embotits).

Aquestes dues empreses ja van rebre l'any passat un dels premis que anualment atorga el Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida en reconeixement als millors projectes empresarials de la demarcació . Concretament, Embotits Estamariu va ser distingida amb el premi a la millor empresa agroalimentària. A més a més, la firma ha estat pionera en la introducció d'una línia específica d'embotits per a celíacs. Dispositivos Protect-MV va ser distingida en l'apartat d'innovació per la seva producció de bosses d'aliments i d'agricultura.

3 de juliol del 2008 a les 16:10. Economia i Turisme

Altres notícies recents

Veure l'arxiu de notícies

Altres notícies de la categoria Economia i Turisme

Veure més entrades de la categoria Economia i Turisme

amunt