Dijous 24 de maig
El Sopar de Formatges de la Seu tindrà un tallador a cada taula
Sopar de Formatges 2009
El premi Amic del Formatge es concedirà enguany a Jean-Louis Neichel
L'acte serà divendres dia 16 a l'Hotel El Castell, com a preludi de la Fira de Sant Ermengol
El Sopar Guiat de Formatges Artesans del Pirineu, que tindrà lloc divendres de la setmana vinent, oferirà enguany com a novetat el fet que els comensals disposaran a cada taula d'un tallador-expert en formatges, que realitzarà un tast guiat del producte artesà.
Com cada any, el sopar serveix de preludi de la Fira de Sant Ermengol, en la qual el formatge hi té un paper clau, i estarà conduït pel gastrònom i sommelier osonenc Pep Palau.
El sopar està previst per a 150 persones, distribuïdes en 10 taules. A cada taula s'hi distribuiran nou comensals acompanyats d’un expert que tallarà els formatges i explicarà les característiques de cadascun d'ells, formant part de la taula i fent gaudir de l'àpat.
En aquest acte també es lliura el premi Amic del Formatge. En aquesta ocasió, s’ha decidit concedir-lo al xef Jean-Louis Neichel, del restaurant Neichel de Barcelona, pel seu carro de formatges.
L'àpat es desenvoluparà a l'Hotel El Castell de Ciutat, el dia 16 vinent a les 22 hores. L'àpat constarà d'un aperitiu de benvinguda, dos plats i unes postres. El preu per comensal és de 60 euros.
5 d'octubre del 2009 a les 16:24. Economia i Turisme
Altres notícies recents
- Creen una web sobre normatives de la petita empresa d'Andorra
- Andorra ha guanyat visitants a l'hivern respecte de l'any passat
- Retencions a la C-16 per obres de manteniment entre Cercs i Guardiola de Berguedà
- David Manzanera exposa 'Mirades del Sàhara' a l'espai d'art El Passadís
- Andorra informa sobre les gestions per contractar serveis fora del Principat
Altres notícies de la categoria Economia i Turisme
- Creen una web sobre normatives de la petita empresa d'Andorra
- Andorra ha guanyat visitants a l'hivern respecte de l'any passat
- Andorra informa sobre les gestions per contractar serveis fora del Principat
- Taurus Group, reconegut per la seva aposta per la llengua catalana
- La Seu dóna suport unànime a les cooperatives