Dijous 24 de maig
Torisme Val d'Aran promociona la gastronomia local a la Xina
Al juny, el restaurant de cuina espanyola Migas de Pequín dedicarà una setmana a la vall
La Val d'Aran es promocionarà a la Xina la tercera setmana de juny, mitjançant unes jornades organitzades pel restaurant Migas de Pequín. Aquest establiment, el més important de cuina espanyola al país asiàtic, és propietat de Carles Sanllehy, que també regenta Eth Restilhé de Garós.
En aquesta setmana aranesa a Pequín hi participarà Jean Pierre Castell, copropietari de la carnisseria Aunòs de Vielha i considerat un dels
millors talladors de carn de l'estat. La introducció la farà el basc Aitor Olabegoya, xef del restaurant Migas. El local, d'estil modernista, compta amb una superfície interior de 300 m2 i amb 400 m2 de terrassa.
La promoció se centrarà en el plat més conegut de la vall, l'olla aranesa. També hi intervindrà Àngel Pascual, propietari del restaurant Lluçanès de Barcelona, que compta amb una estrella Michelin.
20 d'abril del 2011 a les 17:24. Economia i Turisme
Altres notícies recents
- Amics de la Sardana ja té a punt el programa per aquest estiu
- Creen una web sobre normatives de la petita empresa d'Andorra
- Andorra ha guanyat visitants a l'hivern respecte de l'any passat
- Retencions a la C-16 per obres de manteniment entre Cercs i Guardiola de Berguedà
- David Manzanera exposa 'Mirades del Sàhara' a l'espai d'art El Passadís
Altres notícies de la categoria Economia i Turisme
- Creen una web sobre normatives de la petita empresa d'Andorra
- Andorra ha guanyat visitants a l'hivern respecte de l'any passat
- Andorra informa sobre les gestions per contractar serveis fora del Principat
- Taurus Group, reconegut per la seva aposta per la llengua catalana
- La Seu dóna suport unànime a les cooperatives