Cap de setmana - 2ª Pasqua
El cuiner de Peramola Joan Pallarès, convidat al congrés gastronòmic Lleida Qualitat
Joan Pallarès
A la trobada de la Fira de Sant Miquel hi seran presents diversos dels cuiners més prestigiosos de Catalunya
L’Aula Gastronòmica del certamen inclourà la Vedella dels Pirineus
El congrés gastronòmic de Lleida Qualitat, organitzat per la Diputació, reunirà a la Fira de Sant Miquel diversos dels cuiners més prestigiosos de Catalunya. Entre els convidats també s’hi ha inclòs el cuiner alturgellenc Joan Pallarès, de Can Boix de Peramola.
El congrés, que comptarà amb la presència de Jordi Roca, del Celler de Can Roca, i Carles Gaig, de la Fonda Gaig, tindrà lloc al palu de Vidre. La iniciativa vol “promocionar els productes alimentaris de qualitat de la demarcació”.
Aquest congrés, que és una de les principals novetats d’aquest any a la Fira de Sant Miquel, inclourà L’Aula Gastronòmica, on els experts parlaran de cadascun dels productes de Lleida Qualitat (LQ), tallers de cuina, tast de vins i ponències de nutricionistes. També s’oferirà una fira de productes amb deu espais diferenciats i creats per promoure cadascun dels productes de la campanya LQ que són: la vedella dels Pirineus, els vins de la DO Costers del Segre, l'oli DOP Les Garrigues, l'IGP Torrons d’Agramunt, els embotits de Lleida, la DOP Pera de Lleida, els Granados de Lleida, la Coca de recapte de les Terres de Lleida i els caragols de Lleida.
23 de setembre del 2009 a les 17:56. Societat
Altres notícies recents
- Un miler d'escolars participaran en el XXXII Cros de Primavera de la Seu
- Els alumnes de l'Escola Pau Claris gaudeixen amb l'obra 'La diadema'
- Community Manager i biotecnologia, nous cursos de la Universitat d'Estiu Ramon Llull Puigcerdà
- 600 alumnes del Pallars Jussà participen en tallers sobre trànsit
- L'acadèmia militar de Talarn seguirà oberta però a mig gas
Altres notícies de la categoria Societat
- 600 alumnes del Pallars Jussà participen en tallers sobre trànsit
- L'acadèmia militar de Talarn seguirà oberta però a mig gas
- Mor als 82 anys Josep Vilarrubla, 'Pep Diligent'
- Xerrada informativa sobre la prevenció de maltractaments a la gent gran
- El Ministeri de Defensa segueix sense aclarir el futur de l'acadèmia de Talarn