Diumenge s'inicia la 'Ruta del Formatge', organitzada per l'Espai Ermengol
L'Espai Ermengol-Museu de la Ciutat de la Seu d'Urgell inicia aquest diumenge 25 de maig 'La Ruta del formatge'. La primera visita guiada es farà a la formatgeria artesana Mas d'Eroles d'Adrall. Començarà a les 10 del matí a l'Espai Ermengol, on els participants rebran una breu explicació de la història del territori a través del formatge.
L'activitat també inclourà la projecció d'un vídeo del procés de producció de la Cooperativa Cadí i es degustarà formatges i mantega de l'Alt Urgell i la Cerdanya amb DOP. En acabar, en cotxes particulars, els participants es traslladaran fins a Adrall per visitar la instal.lació formatgera.
Per poder participar en la sortida cal fer una inscripció prèvia trucant a Turisme Seu (973 35 15 11) o a Turisme Alt Urgell (973 35 31 12). L'activitat és gratuïta.
Ruta dels Formatge 2014
'La Ruta dels Formatge' contempla fins a l'octubre la descoberta de sis formatgeries artesanes de l'Alt Urgell. Cada mes se'n visitarà una amb l'objectiu de donar a conèixer aquest producte agroalimentari del nostre territori i els seus productors.
La següent proposta és la formatgeria artesana Serrat Gros, d'Ossera, el diumenge 22 de juny. Pel diumenge 27 de juliol està programada la sortida a la formatgeria artesana Baridà, de Bar. El 24 d'agost es visitarà la formatgeria artesana Castell-llebre, de Castell-llebre. També es visitarà la formatgeria artesana L'Oliva, d'Oliana, el diumenge 21 de setembre. I tancarà aquesta nova edició de 'Ruta del Formatge' la visita a La Reula, el diumenge 26 d'octubre.
Recordem que l'activitat s'emmarca en la programació de les Rutes Guiades a la Seu d'Urgell i comarca.