La 44a Fira de Primavera de Tremp inclourà una mostra d'embotit pirinenc
Els vicepresidents primer i segon de la Diputació de Lleida, Miquel Aguilà i Josep Presseguer, acompanyats de l’alcalde de Tremp, Víctor Orrit; i del tinent d’alcalde i diputat provincial, Bonifaci Colomina, han presentat avui la 44a edició de la Fira de Primavera de Tremp que se celebrarà entre els dies 10 i 11 de maig a la capital del Pallars Jussà.
D’entre totes les activitats que es desenvoluparan en aquest certamen, destaca la 1a Fira de l’Embotit del Pirineu que neix de forma paral·lela a la constitució de l’Associació Catalana de Xarcuters del Pirineu.
L’entitat té entre els seus objectius la defensa, el desenvolupament i la promoció del producte originari del Pirineu. En són socis fundadors diversos xarcuters de la Cerdanya, els dos Pallars, l’Alt Urgell, el Berguedà i el Ripollès.
Tant Orrit com Aguilà han coincidit en assenyalar el pas qualitatiu que dóna la Fira de Tremp amb l’edició de la fira de l’embotit, i han recordat que "l’associació neix fruit de la inquietud del sector, bàsicament de caire familiar, unint productors de vàries comarques".
La Fira comptarà amb 150 expositors que ompliran l’espai firal. També es celebraran activitats paral·leles per als més petits, s'hi farà el mercat artesanal del Pirineu, i haurà la lectura de contes i una espectacle de rondalles, i se celebrarà la segona edició de "Sabors de Primavera".
Aguilà ha refermat l’aposta de la Diputació envers el suport a la promoció de fires, com la de Tremp. Presseguer ha anunciat la voluntat d’incorporar la nova associació a les activitats que es generin al voltant de la marca Lleida Qualitat, que impulsa el Patronat de Promoció Econòmica.