La Seu prepara per la Festa Major 2015 el concurs de cuina 'Masterxef infantil'
Dins de l'àmplia programació infantil que ofereix la Festa Major de la Seu d'Urgell 2015, enguany destaca com a novetat l'activitat 'Masterxef Infantil', adreçada a nens i nenes de 7 a 12 anys. El concurs culinari tindrà lloc el dimarts 1 de setembre, d'onze del matí a una del migdia, al Centre Cívic El Passeig.
Aquesta activitat, que vincula els infants amb la gastronomia d'una manera pràctica i divertida, es realitzarà de manera similar a com ho fan en el conegut programa televisiu, tot i que per fer-la més dinàmica, la participació dels nens i nenes serà per parelles.
La regidora de Festes de l'Ajuntament de la Seu d'Urgell, Sílvia Iscla, anima els joves a apuntar-s'hi. “És una activitat multidisciplinar i, al mateix temps que s'ho passaran bé, aprendran conceptes del món de la cuina i utilitzaran la seva creativitat i imaginació”, ha remarcat. Les inscripcions per prendre-hi part comencen aquest dimarts,18 d'agost, i es poden formalitzar a Turisme de l'Espai Ermengol.
Dinàmica del concurs
Cada parella participant al concurs 'Masterxef Infantil' s'identificarà amb un número d'inscripció i disposarà d'una hora per a dur a terme una presentació (2 minuts), escollir el menjar del rebost (10 minuts) i preparar el plat triat (48 minuts), que haurà d'estar convenientment decorat. Finalment, l'àpat s'exposarà.
Cada 2 minuts començarà una parella i, conseqüentment, els participants, passada l’hora, cada 2 minuts aniran acabant seguint l’ordre en el que hagin començat. Durant tot el procés, els membres del jurat valoraran el seu treball com a xefs. Així mateix, el presentador podrà fer-los durant l'elaboració les preguntes que consideri adients.
Quan una parella hagi acabat, haurà de dur la seva creació gastronòmica a una taula on, al final, hi quedaran col.locats tots els plats convenientment numerats. Aleshores, els membres del jurat començaran la valoració.
Jurat i Premis
El jurat estarà integrat per 3 membres del món de la restauració i l'hostaleria. Hi ha previstos 3 premis. Els premis consistiran en àpats en algun restaurant de la Seu d'Urgell, lots de productes diversos, classes de cuina i activitats a la natura.