Ves al contingut. | Salta a la navegació

Eines personals


Sou a: Inici / Notícies / La Seu presenta la proposta 'El Dolç Màgic de les Muntanyes'

La Seu presenta la proposta 'El Dolç Màgic de les Muntanyes'

Les pastisseries Cadí i Leiva i el Forn Duat han elaborat tres productes gormands per a les festes de Nadal, en el marc del programa 'El Món Màgic de les Muntanyes'. Es tracta d'una galeta, bombons i una xocolatina
04/12/2015 18:15

La Seu comptarà aquestes festes nadalenques amb la proposta d''El Dolç Màgic de les Muntanyes', una nova acció que s'emmarca en la programació 'El Món Màgic de les Muntanyes' i que vol vincular el sector pastisser i forner de la ciutat amb l'oferta d'activitats dels pròxims dies. La presentació de la iniciativa ha anat a càrrec aquest divendres de la tinent d'alcalde de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de la Seu, Mireia Font, i dels elaboradors Àngel Sánchez i Dimas Leiva, de les pastisseries Cadí i Leiva, respectivament, i del forner Agustí Sánchez, del Forn Duat.

La presentació de les llaminadures, creades per a l'ocasió, està encarada als més xics de la casa, tot obrint una nova línia de productes identificats amb la marca 'El Món Màgic de les Muntanyes”. Els dolços que s'han creat són variats, des d'una galeta a bombons i xocolatines.

Els minairons, protagonistes

Les pastisseries Leiva i Cadí, i el forn Duat de la Seu d'Urgell han elaborat cadascun una llaminadura diferent que s'identifica amb el Nadal urgellenc. Concretament, la Pastisseria Cadí ha creat una galeta de pasta seca amb forma d'arbre de Nadal, banyada de xocolata i decorada amb boletes de color. Àngel Sánchez ha assegurat que en la creació s'ha inspirat en el conte dels Minairons.

Per la seva part, la Pastisseria Leiva ha elaborat dues classes de bombons: un farcit de crema de taronja i l'altre, farcit de crema de neula i torró. Ambdós peces estan decorades amb motius nadalencs. Pel que fa al Forn Duat, la seva proposta gormanda per aquestes festes serà una xocolatina feta a base de xocolata blanca i negra, amb una sorpresa “molt especial” per al paladar.

Decoració nadalenca

Tant la galeta com els bombons i les xocolatines, així com els diferents pastissos nadalencs que s'elaboren per aquestes festes, aniran acompanyats d'un pin en forma de minairó, que identificarà a partir d'ara els dolços amb 'El Món Màgic de les Muntanyes'. Mireia Font ha animat les famílies urgellenques a que comprin i tastin els productes. “Volem que es consolidi aquesta nova acció del programa nadalenc per tal que de cara a l'any vinent s'hi puguin incorporar més pastisseries i forns”, ha explicat.

Els tres dolços es podran comprar durant totes les festes nadalenques.

  • Presentació d''El Dolç Màgic de les Muntanyes'
  • Llaminadures creades amb motiu de la campanya 'El Dolç Màgic de les Muntanyes'