L'Ateneu Alt Urgell ofereix l'activitat 'El vi i la cultura de la moderació'
El sommelier Fede Antona ensenyarà a valorar i gaudir tres tipus diferents de vins. La xerrada i tast és aquest divendres a 2/4 de 9 del vespre
Tast de vins a l'Ateneu Alt Urgell
20/10/2016 19:15
L'Ateneu Alt Urgell ofereix aquest divendres l'acte 'El vi i la cultura de la moderació', a càrrec del sommelier urgellenc Fede Antona. La xerrada i tast començarà a 2/4 de 9 del vespre.
Antona, que és màster en viticultura i enologia i ha participat en concursos de tast de vins, aprofundirà en tot allò que envolta el vi més enllà de la seva condició com a beguda. Segons recorda l'expert, "el vi forma part de la vida de l’home des de temps immemorials, és aliment i sovint acompanya molts dels nostres actes socials". Tanmateix, "aprendre a gaudir-lo és la base d’un consum responsable".
Per això, en l'acte s'oferirà la degustació de tres tipus de vins diferents, per tal de poder-ne apreciar el caràcter, les aromes i la complexitat.
