Bona rebuda a la primera Mostra d'Embotits d'Organyà, novetat de la Fira de Sant Andreu
L'Ajuntament d'Organyà ha fet un balanç positiu de la tradicional Fira de Sant Andreu, que en l'edició d'enguany ha presentat com a principal novetat la primera Mostra d'Embotits de la vila.
De fet, l'alcalde d'Organyà, Celestí Vilà, ha assegurat que la nova proposta ha atret nous visitants i ha servit per donar un nou al·licient a la fira. Per això, Vilà ja ha expressat la intenció de donar continuïtat a la proposta i incorporar-la definitivament al programa, amb l'objectiu de donar una projecció temàtica a l'esdeveniment, tal com es fa per exemple a la Seu amb els formatges artesans o a Coll de Nargó amb el rovelló. El batlle ganxo, a més a més, creu que val la pena aprofitar el prestigi adquirit per la vila en l'elaboració d'embotits. A la mostra hi han participat tres marques locals -Ubach, Espuñes i Caballol- i tres de convidades, i la voluntat és reunir més artesans de la resta del Pirineu i de Catalunya en properes edicions.
La Fira de Sant Andreu s'ha completat aquest diumenge i ha estat marcada pel temps assolellat, que ha afavorit una bona afluència, amb més de 2.500 visitants. La jornada va incloure un concert de música tradicional a càrrec del Duet Daura, format pels urgellencs Ivan Caro i Pilar Planavila. Tot seguit, i fins les dues del migdia, el grup We swing Seu va fer una sessió jam (improvisada) de Swing i un taller.
A la zona de bestiar, i per cloure el programa, al migdia es va fer l’acte d’homenatge a Josep Vilana Argerich, de Cal Renegat, i Josep Ramonet Oste, de Ca l'Armenter: els últims tractants d'animals de peu rodó d'Organyà, de quan la Fira es feia a les antigues eres.
