Bona rebuda a la primera Mostra d'Embotits d'Organyà, novetat de la Fira de Sant Andreu
L'Ajuntament expressa la voluntat de donar continuïtat a aquesta activitat temàtica. L'edició d'enguany s'ha completat amb l'homenatge als tractants de bestiar Josep Vilana i Josep Ramonet
L'Ajuntament d'Organyà ha fet un balanç positiu de la tradicional Fira de Sant Andreu, que en l'edició d'enguany ha presentat com a principal novetat la primera Mostra d'Embotits de la vila.
De fet, l'alcalde d'Organyà, Celestí Vilà, ha assegurat que la nova proposta ha atret nous visitants i ha servit per donar un nou al·licient a la fira. Per això, Vilà ja ha expressat la intenció de donar continuïtat a la proposta i incorporar-la definitivament al programa, amb l'objectiu de donar una projecció temàtica a l'esdeveniment, tal com es fa per exemple a la Seu amb els formatges artesans o a Coll de Nargó amb el rovelló. El batlle ganxo, a més a més, creu que val la pena aprofitar el prestigi adquirit per la vila en l'elaboració d'embotits. A la mostra hi han participat tres marques locals -Ubach, Espuñes i Caballol- i tres de convidades, i la voluntat és reunir més artesans de la resta del Pirineu i de Catalunya en properes edicions.
La Fira de Sant Andreu s'ha completat aquest diumenge i ha estat marcada pel temps assolellat, que ha afavorit una bona afluència, amb més de 2.500 visitants. La jornada va incloure un concert de música tradicional a càrrec del Duet Daura, format pels urgellencs Ivan Caro i Pilar Planavila. Tot seguit, i fins les dues del migdia, el grup We swing Seu va fer una sessió jam (improvisada) de Swing i un taller.
A la zona de bestiar, i per cloure el programa, al migdia es va fer l’acte d’homenatge a Josep Vilana Argerich, de Cal Renegat, i Josep Ramonet Oste, de Ca l'Armenter: els últims tractants d'animals de peu rodó d'Organyà, de quan la Fira es feia a les antigues eres.
