La ruta gastro-ciclista "Fismuler-Fismuler" fa parada a Tuixent amb una arrossada popular que aplega més de 90 persones
L'esdeveniment ha connectat enguany Barcelona amb Andorra. La prova va néixer d'una idea de Nino Redruello, que lidera el recorregut en cada edició
El municipi de Josa i Tuixent va acollir divendres passat una de les parades més especials de la quarta edició de la "Fismuler-Fismuler", la ruta gastro-ciclista que uneix restaurants del grup Fismuler. En arribar amb bicicleta, l'equip de cuiners va organitzar una arrossada popular oberta a tots els veïns i veïnes, que va congregar més de 90 persones al voltant de la taula.
La "Fismuler-Fismuler" va néixer de la idea de Nino Redruello, que lidera personalment el recorregut en cada edició, com una manera d'unir en bicicleta els restaurants del grup. Així, cada etapa parteix d'un establiment de la cadena i acaba en un altre. La primera edició va unir Madrid i Barcelona; la segona, Barcelona i Madrid, i la tercera, Madrid i Lisboa. La quarta edició ha connectat Barcelona amb Andorra, on el grup ha inaugurat fa poc temps un nou local.
Dels disset participants que enguany fan la ruta en bicicleta, Tuixent ha estat el punt escollit per a una de les trobades més emotives, "per l'entorn natural, la bellesa paisatgística i la riquesa cultural del municipi". L'Ajuntament de Josa i Tuixén ha col·laborat en la coordinació i preparació de la trobada, que ha obert les portes a tot el veïnat.
Territori i solidaritat
L'alcaldessa, Marta Poch, ha manifestat que des del consistori se sumen amb satisfacció a iniciatives d'aquest tipus, "que posen en valor el nostre territori, la força de la comunitat i la solidaritat". I ha afegit: "Tuixent ha estat cruïlla de camins, i ho hem tornat a demostrar: veure els veïns i veïnes de Josa i Tuixén asseguts amb els ciclistes de la "Fismuler-Fismuler", compartint arròs i conversa, és exactament el que entenem per comunitat".
Nino Redruello ha explicat que "no és una carrera; no hi ha cronòmetre, no hi ha classificació, no hi ha guanyador; és una ruta gastro-ciclista en la qual un grup d'aficionats ciclistes pedalem junts a través del paisatge, amb parades que tenen tant pes com el camí. La més especial d'aquesta edició, sens dubte, a Tuixent".
El lema d'aquesta edició en resumeix l'esperit: "La vida lenta, passa millor". Amb finalitat solidària, el recorregut compta amb el suport d'Ecoembes, Mahou San Miguel, Pascual i Makro. Tota la recaptació obtinguda a través d'aquestes col·laboracions es destinarà íntegrament a la Fundación Inma, el projecte solidari de Família La Ancha. A la trobada de Tuixent també hi han assistit Ricard Pérez, assessor de la Diputació de Lleida i alcalde d'Oliana, i Queralt Tor, directora del Parc Natural del Cadí-Moixeró.
