Acord entre la Seu d'Urgell i les Borges Blanques per promocionar conjuntament el formatge i l'oli
Ambdues ciutats col·laboraran per divulgar els seus respectius productes emblemàtics mitjançant les fires de Sant Ermengol i de l'Oli Verge Extra i les Garrigues. El pacte s'ha segellat amb un maridatge a l'Espai Ermengol
La Seu d'Urgell i les Borges Blanques promocionaran conjuntament els seus productes més emblemàtics: el formatge i l'oli. Els respectius ajuntaments han segellat aquest dissabte l'acord d'"agermanament" entre la Fira de Sant Ermengol i la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i Les Garrigues. La trobada s'ha dut a terme al consistori urgellenc i s'ha completat a l'Espai Ermengol, amb un tast-maridatge entre els formatges Urgèl·lia (DOP Alt Urgell-Cerdanya) i Neu del Cadí amb pa de l’IGP Pa de Pagès Català i oli verge extra de les Garrigues.
Aquest acte simbòlic ha estat encapçalat per l’alcalde de la Seu, Francesc Viaplana; la tinent d’alcalde de Desenvolupament Local, Mireia Font; i l’alcaldessa de les Borges Blanques, Núria Palau, i el president del Consell Comarcal de les Garrigues, Josep Setó, acompanyats d’altres regidors i tècnics d’ambdues comarques i d'una seixantena de veïns veïnes de les Borges Blanques i comarca. Tant autoritats com visitants han pogut gaudir d'una la visita guiada sobre la ruta del formatge, a l'exposició permanent de la segona planta de l’Espai Ermengol, a càrrec de la guia local Pilar Aláez.
L’objectiu d’aquesta col·laboració antre ambdues fires és poder promocionar conjuntament els dos certàmens firals dedicats respectivament al formatge artesà del Pirineu i l'oli de les Garrigues. Així ho ha explicat la primera tinent d’alcalde de l’Ajuntament de la Seu, Mireia Font. "La idea", indica, "és crear sinergies entre ambdues fires, com també amb d’altres fires de la demarcació, totes elles molt importants a nivell de productes agroalimentaris del territori per poder potenciar-los". Font ha remarcat que "la idea és portar a terme promocions conjuntes i creuades, és a dir, que la fira de les Borges Blanques pugui venir a la fira de la Seu d’Urgell a promocionar el seu oli, i la fira mil·lenària de la Seu pugui estar present a la fira de l’oli per a promocionar formatges". En definitiva, conclou, "poder fer un intercanvi d’aquests productes estrella".
60 anys de Fira de l’Oli
Núria Palau ha explicat que la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i Les Garrigues ja fa anys que es va "agermanant" amb d’altres fires "perquè això ens aporta major difusió del nostre oli, però també sinèrgies i complicitats amb els diferents productes agroalimentaris de Km.0 que són de qualitat extra, igual que el nostre oli verge extra". En aquesta línia, l'alcaldessa de les Borges Blanques assenyala que enguany s'han volgut agermanar amb la Fira de Sant Ermengol "perquè pot ajudar també a promocionar el nostre producte i alhora convidar-la a la nostra fira per fer-la gran". Tot plegat, segons Palau, "ajuda a arrelar a la gent a la terra" perquè "si és coneix el nostre oli això comporta més producció i plantar més oliveres"..
La Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i Les Garrigues de les Borges Blanques se celebrarà el cap de setmana vinent, del 20 al 22 de gener, i enguany celebra la seva 60a edició. De la seva part, la mil·lenària Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell, una de les més antigues de Catalunya, es duu a terme sempre el tercer cap de setmana d'octubre i enguany serà del 13 al 15 d’octubre. Pel que fa al seu principal reclam, la Fira de Formatges Artesans del Pirineu, se'n farà la 29a edició.
La visita a la Seu d’Urgell de les autoritats de les Borges Blanques i les Garrigues també ha comptat amb un acte institucional a la sala de plens de l’Ajuntament urgellenc, on l’alcaldessa de les Borges ha signat al llibre d’honor de la ciutat. La jornada ha continuat amb una ruta guiada per La Seu Medieval i una visita al Parc Olímpic del Segre.
#EnImatges Visita de l'alcaldessa de les #BorgesBlanques, Núria Palau, a #laSeu. La recepció té l'objectiu de crear vincles de col·laboració entre la @firastermengol i la @firaolicat. Palau ha estat acompanyada d'una delegació de veïns i veïnes el municipi de les #Garrigues. pic.twitter.com/ggIk0AKaPk
— RàdioSeu (@RadioSeu) January 14, 2023
