El Pallars Sobirà reactiva la campanya 'Del Tros al Plat' per promocionar aliments de la comarca
El Consell Comarcal del Pallars Sobirà ha reactivat el projecte Del Tros al Plat. L'activitat promou la producció agroalimentària local, les persones que hi estan vinculadesi la qualitat dels seus productes.
Del Tros al Plat vol ajudar a "mantenir una manera de viure que s’està perdent i una activitat econòmica que dóna vida als territoris de muntanya". Així, s'afavoreix la compra directa dels productes locals i el seu consum sense intermediaris, directament del camp a la botiga o al restaurant.
En aquesta segona edició es compta de nou amb el suport del Departament d’Agricultura i el Departament de Treball. Alhora el Consell Comarcal participa del projecte europeu Agriproxi, vinculat als ajuts Interreg, que promou la producció agroalimentària de proximitat.
