Eines personals

Sou a: Inici / Notícies / El Refugi inicia la programació de juny amb la presentació del llibre 'Cuina! O barbàrie', de Maria Nicolau

El Refugi inicia la programació de juny amb la presentació del llibre 'Cuina! O barbàrie', de Maria Nicolau

L'acte és aquest dimecres a la tarda (18.00 h). L'agenda de la llibreria per al nou mes inclou concerts, recitals i les noves obres de Jordi Borràs i Joan-Lluís Lluís

Presentació a la Seu d'Urgell del llibre 'Cuina! O barbàrie', de Maria Nicolau
Presentació a la Seu d'Urgell del llibre 'Cuina! O barbàrie', de Maria Nicolau
31/05/2022 18:30

La llibreria crítica El Refugi inicia aquest dimecres la seva programació del mes de juny amb la presentació a la Seu d'Urgell del llibre Cuina! O barbàrie, de Maria Nicolau. L'acte tindrà lloc a les 6 de la tarda i comptarà amb la intervenció tant de l'autora com del formatger artesà urgellenc Salvador Maura, productor de Mas d'Eroles d'Adrall i pioner de la Fira de Formatges Artesans del Pirineu.

Maria Nicolau és la xef d'El Ferrer de Tall, un dels restaurants més coneguts de la comarca d'Osona, i reivindica el retorn a la manera tradicional de cuinar i a la recuperació de receptes i productes genuïns del país. Ella mateixa explica que amb aquest llibre vol "revolucionar" els llibres de cuina, perquè considera que "cuinar no és seguir les instruccions d'una recepta", i també defensa que ens hem oblidat de com cuinàvem abans i que es poden fer bons plats encara que es tingui poc temps.

L'agenda d'El Refugi continuarà el 10 de juny, a les 7 del vespre, amb l'explicació del llibre Escalantes. Escaladas desde el feminismo. Narrativas y experiencias, amb Maria Francisca Mas Riera. Dimecres dia 15, a 2/4 de 4 de la tarda, Drac Garcia donarà a conèixer el conte L'essència de la lluna. I divendres dia 17, a les 7 del vespre, hi haurà un concert d'Ernest Gingko. Per completar la setmana, dissabte 18 a la tarda (18.30 h), el fotoperiodista Jordi Borràs presentarà el llibre Tots els colors del negre. L'extrema dreta a l'Europa del s.XXI. En aquesta obra, Borràs hi recull la seva recerca sobre l'activitat de grups nazis i ultradretans, especialment pel que fa a la seva presència a Catalunya.

La programació de juny es clourà amb dues activitats més. El dia 25 al migdia (12.30 h), hi haurà el recital de poesia 'La Vulnerable', amb Anna Sentís i Illium Collective. I el dia 28 al vespre (19.00 h), l'escriptor nord-català Joan-Lluís Lluís presentarà la seva novel·la Junil a les terres dels bàrbars, guardonat amb el Premi Òmnim 2022.

Mostrar formulari de contacte