El sector lacti tem una nova crisi de preus

Unió de Pagesos (UP) ha demanat a les administracions catalana i espanyola, que accelerin l’aplicació dels compromisos pendents amb el sector lacti català per evitar que la crisi que pateix el sector a nivell europeu agreugi la situació de les explotacions locals.

Segons remarca el sindicat agrari,"l’augment de la producció mundial de llet i l’increment del cost de les matèries primeres, especialment pel que fa a l'alimentació animal per la mala collita de cereals a nivell global, fa pensar que a Europa es podria repetir una crisi del sector lleter comparable a la de 2009".

Preu de la llet molt baix

UP denuncia que els preus percebuts pels productors catalans i espanyols estan a la cua dels de la Unió Europea, per la qual cosa és més vulnerable si es produeix una crisi de preus. L’Observatori de la Llet de Catalunya indica que el preu mitjà de la llet percebut pel ramader el 2011 va ser de 0’33 euros per litre, 5,6 cèntims per sota del mínim que caldria per cobrir el treball del ramader i els costos. El sindicat denuncia que els costos variables han augmentat un 8,85% des de 2010. En concret, els d’alimentació haurien pujat un 9,1.

Investigació sobre els preus de venda

Unió de Pagesos demana que s'investigui la creació de preus de venda de llet per part de la gran distribució, és a dir, si hi ha venda a pèrdues com a producte reclam i si hi ha un possible abús de posició dominant. També sol.licita que el departament d’Agricultura apliqui un segell de proximitat, amb el qual tota la llet i productes làctics elaborats a partir de la llet produïda a Catalunya es puguin diferenciar de la resta.

Finalment, el sindicat reclama al ministeri d’Agricultura que apliqui ja les mesures pendents de l’Estratègia per al sector lacti español. El document del propi Ministeri demana que la llet espanyola sigui la primera que s’utilitzi a la indústria pròpia, de manera que no sobri llet, i que l’entrada de llet de fora sigui responsable; també expressava l’objectiu de millora de la transparència de la comercialització de la llet, tot reforçant la traçabilitat; així com el reforç de la cohesió intersectorial i la millora de les relacions entre integrants de la cadena, amb un marc estable de relacions interprofessionals i amb vincles contractuals sòlids.