Jaume Tàpies llegirà el pregó de la Festa Major de la Seu

L’urgellenc Jaume Tàpies Ibern, propietari de l'hotel El Castell de Ciutat i president internacional de la cadena Relais & Chateaux, serà l’encarregat de pronunciar el pregó de l’edició d’enguany de la Festa Major de La Seu d’Urgell, després que hagi acceptat la invitació de l’alcalde de la ciutat, Jordi Ausàs.

L’alcalde, que ha remarcat la rellevància internacional de Jaume Tàpies en el món de l’hostaleria i restauració, ha agraït la seva gentilesa i amabilitat i ha manifestat que “és una satisfacció compartida per tots els ciutadans de La Seu poder comptar amb la seva participació activa en l’acte més emblemàtic de la nostra festa major”.

Jaume Tàpies Ibern, que va néixer a la Seu d’Urgell el 1968, és propietari de l'Hotel El Castell de Ciutat. Va estudiar idiomes a la Universitat Catòlica d’Angers, a la Tulane University de Nova Orleans i a la Universitat de Marbourg. Actualment, parla set idiomes: català, castellà, francès, anglès, italià, portuguès i alemany. Més tard, va entrar a l’École Hoteliere de Glion a Suïssa de la qual va sortir diplomat en gestió hotelera i turística al 1989. Llavors és quan va iniciar la seva carrera a l’hostaleria com a director adjunt a l’Hotel Chewton Glen a Anglaterra , fins al 1992, data en la qual es posa al capdavant de l’empresa familiar. Casat amb Katja Rautenberg, té dos fills, Jaume i Oliver.

Jaume Tàpies forma part de Relais & Chateaux des de 1992, com a president de la delegació d'Espanya i Portugal. Membre del Consell d’administració des de 1993, va ocupar les funcions de secretari general des de 1997, abans de ser nomenat president internacional al novembre de 2005.

Tàpies va succeir Régis Bulot i va esdevenir el primer president no francès de Relais & Chateaux. L’associació compta avui en dia amb 453 establiments repartits en 50 països als cinc continents. A banda de l'Hotel El Castell, la Torre del Remei (Bolvir de Cerdanya), el Racó de Can Fabes (Sant Celoni), Son Brull (Mallorca), Arzak (Donostia), Atrio (Cáceres), la Torre de Visco (Terol), o el Restaurant Sant Pau de Carme Ruscalleda (Sant Pol de Mar), són alguns dels establiments més coneguts de Relais & Chateaux a l'Estat espanyol, que a més a més van donar suport la candidatura de Tàpies per presidir la cadena.