Eines personals

Sou a: Inici / Notícies / L’Espai Ermengol organitza un taller de muntatge de formatges artesans, amb Alba Plana

L’Espai Ermengol organitza un taller de muntatge de formatges artesans, amb Alba Plana

Per ser a l'activitat, divendres vinent dia 29, cal fer la inscripció prèvia. Els participants aprendran a triar quines són les varietats més adients per a una bona taula

Taller de muntatge de formatges artesans a l'Espai Ermengol
Taller de muntatge de formatges artesans a l'Espai Ermengol
22/09/2023 19:40

Aquest divendres vinent, 29 de setembre, a les set de la tarda, tindrà lloc a l'Espai Ermengol-Museu de la Ciutat de la Seu d’Urgell un taller de muntatge de formatges artesans a càrrec d’Alba Plana, d’Abricoc.

En aquest taller es té previst fer una introducció als formatges artesans del territori i alhora descobrir com triar quins són els més adients per a una bona taula. També es farà un tast de productes, acompanyat d'una demostració de muntatge amb els productes i materials que es faran servir en aquest taller. La sessió finalitzarà amb la creació d’un muntatge per part de cada participant  de la seva pròpia mini taula que es podrà emportar.

Abricoc és un espai-botiga dedicat a la gastronomia, que està ubicat al poble de Fonteta, al bell mig del Baix Empordà. La seva responsable, Alba Plana, és una professional formada dins el món del formatge i del vi.

El cost de l’activitat és de 25€ per persona. Cal fer inscripció prèvia per participar-hi, al web https://agenda.laseu.cat/espaiermengol/. Es pot demanar més informació tot enviant un correu electrònic info@espaiermengol.cat.

Mostrar formulari de contacte