La Reula, nova visita de la Ruta de les Formatgeries
Aquest diumenge l'Espai Ermengol proposa conèixer un dels productors premiats enguany a la Fira de Formatges Artesans del Pirineu. El nou projecte ha apostat per la innovació tecnològica i per donar valor afegit a la producció lletera
La Ruta de les Formatgeries es reprèn aquesta setmana just després de la celebració de la Fira de Sant Ermengol. Aquest diumenge, dia 22, l'Espai Ermengol proposa una sortida per conèixer La Reula, que és precisament un dels productors alturgellencs que ha estat premiat enguany al Concurs de Formatges Artesans del Pirineu, amb la medalla d'or en la categoria de iogurts i el bronze en mató.
En l'activitat els participants podran conèixer l'aposta d'aquest projecte jove per "la innovació tecnològica, la varietat de productes i la capacitat de crear llocs de treball a través d'incorporar el valor afegit a la producció agrària lletera d'una explotació d'horta".
Tal com és habitual, la ruta començarà a les 10 del matí des de l'Espai Ermengol amb una visita a l'exposició permanent dedicada al formatge, seguida d'una degustació de productes de Cadí, de les DO de Formatge i Mantega de l'Alt Urgell i Cerdanya. Tot seguit, en cotxes particulars, s'anirà a la formatgeria, situada a la banda dreta del riu Segre i a la qual s'hi accedeix pel pont penjat, a 1,5 km després de l'accés a la finca dels Hostalets per la C-14. Venint des d'Organyà, l'accés és l'esquerra uns 800 metres després d'haver passat el túnel de Montant de Tost.
La inscripció té un preu de només 2 euros per persona i es pot fer a Turisme Seu, al telèfon 973351511 o bé al correu reserves@turismeseu.com.
