La Seu d'Urgell acollirà l'11a Trobada d'Escudelles, Ranxos i Sopes Històriques
L'esdeveniment es farà a la capital de l'Alt Urgell el mes de novembre de l'any que ve. L'anunci s'ha oficialitzat a Vidreres, on s'ha lliurat el cullerot que simbolitza el traspàs
La Seu d'Urgell acollirà el mes de novembre de l'any que ve l'11a Trobada d’Escudelles, Ranxos i Sopes Històriques, que s'organitza anualment i que enguany s'ha celebrat a Vidreres. L'alcalde urgellenc, Joan Barrera; el president de la Confraria de Sant Antoni Abat, Antoni Muntada, i la tinent d'alcalde i regidora de Promoció Econòmica, Gemma Tó, han rebut de mans del batlle d'aquest municipi de La Selva, Jordi Camps, el cullerot que simbolitza el traspàs.
La trobada d'enguany a Vidreres ha reunit a més de 3.000 persones durant el cap de setmana. En l'esdeveniment, promogut per la Federació d'Escudelles, Ranxos i Sopes Històriques de Catalunya (FERSHC), hi han participat un total de 14 poblacions de diferents punts de Catalunya, la Catalunya del Nord i Itàlia. Així, a més de la Seu d'Urgell, hi han estat presents els municipis d'Albons, Castellterçol, Capmany, El Soler (Catalunya del Nord), Gelida, Isona, Montmaneu, Ponts, Rialp, Talarn, Varallo (Itàlia), Verges i Vidreres.
Totes les colles participants han elaborat les seves escudelles i el públic ha pogut fer-ne un tast. Així mateix, al llarg dels dos dies s’han promogut diferents activitats relacionades amb els plats històrics i que s’han anat mantenint al llarg dels anys gràcies als veïns i veïnes que han anat passant de generació en generació les receptes tradicionals de cada municipi.
