La Seu prepara per la Festa Major 2015 el concurs de cuina 'Masterxef infantil'
L'activitat es durà a terme el dimarts 1 de setembre, d'11 a 13 hores. Hi podran participar un total de 20 parelles, inscrites prèviament i formades per nens de 7 a 12 anys
Dins de l'àmplia programació infantil que ofereix la Festa Major de la Seu d'Urgell 2015, enguany destaca com a novetat l'activitat 'Masterxef Infantil', adreçada a nens i nenes de 7 a 12 anys. El concurs culinari tindrà lloc el dimarts 1 de setembre, d'onze del matí a una del migdia, al Centre Cívic El Passeig.
Aquesta activitat, que vincula els infants amb la gastronomia d'una manera pràctica i divertida, es realitzarà de manera similar a com ho fan en el conegut programa televisiu, tot i que per fer-la més dinàmica, la participació dels nens i nenes serà per parelles.
La regidora de Festes de l'Ajuntament de la Seu d'Urgell, Sílvia Iscla, anima els joves a apuntar-s'hi. “És una activitat multidisciplinar i, al mateix temps que s'ho passaran bé, aprendran conceptes del món de la cuina i utilitzaran la seva creativitat i imaginació”, ha remarcat. Les inscripcions per prendre-hi part comencen aquest dimarts,18 d'agost, i es poden formalitzar a Turisme de l'Espai Ermengol.
Dinàmica del concurs
Cada parella participant al concurs 'Masterxef Infantil' s'identificarà amb un número d'inscripció i disposarà d'una hora per a dur a terme una presentació (2 minuts), escollir el menjar del rebost (10 minuts) i preparar el plat triat (48 minuts), que haurà d'estar convenientment decorat. Finalment, l'àpat s'exposarà.
Cada 2 minuts començarà una parella i, conseqüentment, els participants, passada l’hora, cada 2 minuts aniran acabant seguint l’ordre en el que hagin començat. Durant tot el procés, els membres del jurat valoraran el seu treball com a xefs. Així mateix, el presentador podrà fer-los durant l'elaboració les preguntes que consideri adients.
Quan una parella hagi acabat, haurà de dur la seva creació gastronòmica a una taula on, al final, hi quedaran col.locats tots els plats convenientment numerats. Aleshores, els membres del jurat començaran la valoració.
Jurat i Premis
El jurat estarà integrat per 3 membres del món de la restauració i l'hostaleria. Hi ha previstos 3 premis. Els premis consistiran en àpats en algun restaurant de la Seu d'Urgell, lots de productes diversos, classes de cuina i activitats a la natura.
