Ordenen el confinament de totes les aus de corral a l'aire lliure pel brot de grip aviària

El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern espanyol ha ordenat aquest dijous el confinament de totes les aus de corrals a l’aire lliure, per frenar el nou brot de grip aviària. Una imposició que ha fet a través d'una publicació al Butlletí Oficial de l’Estat (BOE). La mesura afecta tant les granges professionals com els particulars i per tant té una notable repercussió en comarques com l'Alt Urgell, on hi ha moltes persones que disposen de gallines o d'altres aus, en molts casos per a consum particular.

Des del ministeri han explicat la decisió com a "mesura preventiva de reforç” davant l’augment del risc d’expansió d’aquesta malaltia viral aquesta darrera setmana, i ha destacat que és “altament infecciosa”. El mandat ministerial suposa estendre el confinament a les explotacions agrícoles i a les d’autoconsum, com també les que produeixen carn o ous per a la seva venda directa al consumidor. Des del juliol s’han detectat a tot l'Estat 14 focus -la meitat d'ells a Castella i Lleó- a més de contagis en 53 aus silvestres i cinc de captives.

Pel que fa a Catalunya, el Departament d'Agricultura ha precisat en un comunicat que aquesta mesura ja era vigent abans d'avui en determinades zones que coincidien principalment amb llocs comuns de pas d’aus migratòries. És el cas del Delta de l'Ebre, els Aiguamolls de l'Empordà i a les zones humides de Lleida i Tarragona. Fins ara afectava 223 municipis, però a partir d'ara, amb el decret ministerial, han confirmat que ja es fa extensiva a la totalitat de municipis catalans.

Principals limitacions

L’ordre publicada prohibeix temporalment la cria d’ànecs i oques, així com altres espècies d’aviram. També s'estableix la prohibició de donar aigua a les aus de corral procedents de dipòsits als quals poden accedir animals silvestres, excepte si és tractada per desinfectar de la possible presència de virus i la concentració d’aus de corral i altres de captives, incloent-hi certàmens, mostres, exhibicions i celebracions.

El ministeri precisa que, en el cas que no es pugui confinar l’aviram, es donarà el vistiplau a seguir a l’aire lliure amb malles d’acer (com les que es fan servir per a ocells) per evitar l’entrada d’altres espècies, o amb “qualsevol altre dispositiu” que impedeixi l’accés. També detalla que l’avaluació de perill ha considerat, entre altres factors, que la tardor és una època habitual de moviments d’aus migratòries i es busca evitar que entrin en contacte amb l’aviram, ja que s’ha constatat una "abundant" presència a zones d’aiguamolls. Alhora, han destacat que coincideix amb el descens de les temperatures i això facilita la supervivència del virus.

Mesures de bioseguretat i registres d'autoconsum

En aquest context d'alt risc d'influença aviària, el Departament d'Agricultura considera "essencial" extremar les mesures de bioseguretat a les explotacions avícoles, i informar l’oficina comarcal corresponent si es detecta que a l'explotació hi ha mortalitat, alguna alteració o signes de sospita. En aquest sentit, el Departament fa una nova crida per demanar que aquelles persones que disposin d'aus de corral que no estiguin registrades les registrin. I recorda que la cria d'aus destinades exclusivament a l'autoconsum o al consum familiar no pot superar mai les 30 gallines ponedores d'ous per a consum privat, o els 50 pollastres.

El conseller d’Agricultura, Òscar Ordeig, ha anunciat que ha convocat una reunió amb el sector la setmana entrant per tal de “reforçar” les mesures de bioseguretat, implementar “controls extres” per evitar un possible contacte i, sobretot, “creure’ns que cal estar més alerta que mai i complir els reglaments”. Per Ordeig és fonamental no relaxar-se en aquest moment i ha comparat la situació amb la que pateix el sector boví amb la dermatosi nodular. El conseller ha recordat que el sector avícola està en un bon moment i per això ha demanat "no espatllar-ho". Per això, aposta per fer un “treball conjunt entre administracions i sector” i, en tot cas, donar un missatge de calma ja que “per sort no tenim cap cas” de moment a Catalunya.

Producció d'ous i carn

El Departament d'Agricultura subratlla en el seu comunicat que la restricció també s'aplica a les explotacions ecològiques, d’autoconsum o que produeixen ous i carn per a la venda directa al consumidor final. "No obstant això, es podrà autoritzar el manteniment d’aus de corral a l’aire lliure si es pot impedir el contacte de les aus silvestres amb les aus de corral mitjançant algun dispositiu", indiquen.

També assenyalen que els avicultors que ho desitgin poden sol·licitar a l'oficina comarcal corresponent l'autorització per mantenir l’accés de les aus de corral a l'aire lliure, sempre que compleixin alguns requisits. Per exemple, impedir de manera "eficaç" el contacte directe i el contacte indirecte amb aus silvestres, com també que les menjadores i els abeuradors estiguin ubicats a l'interior de les instal·lacions o en un refugi i que les instal·lacions permetin el tancament de les aus en cas que així se'ls requereixi.

A més, s'apunta que l'ordre prohibeix la presència d'aus de corral o altres tipus d'aus en certàmens ramaders, mostres, exhibicions i celebracions culturals.

2,5 milions de gallines sacrificades en els 14 focus

Els 14 focus de grip aviària detectats fins al moment han obligat a sacrificar uns 2,5 milions de gallines, segons ha informat el Ministeri d'Agricultura. Davant d'aquest escenari, el director general de Sanitat de la Producció Agroalimentària i Benestar Animal del ministeri, Emilio García Muro, ha destacat la necessitat de reforçar les mesures de bioseguretat i ha explicat que la durada del confinament dependrà de com evolucioni el virus.

El director general ha explicat que analitzaran l'evolució del virus "setmana a setmana" i que les mesures adoptades buscaran la "proporcionalitat" entre "el risc ben controlat" i "l'activitat econòmica". Un cop millori la situació, les restriccions es reduiran de manera progressiva, ha indicat.