Prullans acollirà la tercera edició de la jornada solidària 'Soc de Bosc'
La iniciativa, organitzada per Integra Pirineus i Cerdanya Viva, tindrà lloc el 23 d'octubre i combinarà una taula rodona sobre gestió forestal amb un sopar degustació de productes de proximitat
La Fundació Integra Pirineus i Cerdanya Viva Ecoestades organitzen la tercera edició de la jornada solidària 'Soc de Bosc', que se celebrarà divendres 23 d’octubre a Prullans. L’activitat reunirà professionals vinculats a la gestió forestal, la ramaderia i la conservació de la natura per abordar el futur dels boscos del Pirineu i la importància de gestionar-los de manera sostenible.
La jornada combinarà una ponència inicial i una taula rodona amb un sopar solidari elaborat amb productes de proximitat. La recaptació es destinarà íntegrament a Integra Pirineus, una entitat social que combina els treballs de gestió forestal amb la inserció laboral de persones en situació de vulnerabilitat.
El programa començarà a les 18 h amb la recepció dels participants i un còctel de benvinguda. A les 18.30 h tindrà lloc la ponència de Mario Beltran, responsable de negocis al Hub Forestal del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), que donarà pas a una taula rodona amb diversos professionals del sector. Al debat també hi participaran Andreu González, director del projecte Boscos de Muntanya; Jordi Dalmau, ornitòleg i administrador d’Aubèrria, i Arnau Quingles, formatger i ramader de l’Oliva.
La sessió abordarà qüestions relacionades amb la gestió forestal, la biodiversitat i les activitats econòmiques vinculades al territori. L’objectiu és compartir coneixements sobre la situació dels boscos pirinencs i les actuacions necessàries per afavorir-ne la conservació i la resiliència.
Un sopar amb productes del territori
A les 21 h, els assistents podran participar en un sopar degustació solidari elaborat a la cuina viva de l’Arç, la Gastroteca Regenerativa de Cerdanya Viva. El menú tindrà com a protagonistes els productes locals procedents de ramaders i granges vinculats al territori, amb una proposta gastronòmica basada en aliments de proximitat, ecològics i de temporada.
L’àpat es finançarà mitjançant els €coCerdans, la moneda virtual solidària de Cerdanya Viva. Aquest sistema permet als clients de l’allotjament, als socis del club esportiu i al personal fer aportacions i acumular recompenses per accions ambientals. Els imports es van reunint al llarg de l’any en un fons destinat a iniciatives com el sopar solidari.
Inscripcions i preus
La participació en la jornada té un cost de 29 euros per als adults i de 19 euros per als infants menors de 12 anys. També hi ha una modalitat d’inscripció de 39 euros per a les persones que vulguin fer una aportació addicional al projecte.
Els preus inclouen la participació en la jornada i el sopar benèfic. Les inscripcions es poden formalitzar a través del web de Cerdanya Viva.
