Torisme Val d'Aran fa per segon any unes jornades dedicades al caviar
Els restaurants ofereixen plats amb l'exclusiu producte, criat a la vall
28/02/2011 16:19
Torisme Val d'Aran organitza per segon any consecutiu unes jornades gastronòmiques dedicades al caviar. Durant el mes de març, vuit restaurants aranesos oferiran plats fets amb caviar i carn d'esturió.
Els restauradors han decidit repetir l'experiència atès l'èxit econòmic i de promoció de l'any passat. Com a novetat, també hi participen sis bars de tapes que combinen el caviar amb els pintxos. A més a més, s'organitzen visites guiades al centre de producció Nacarii, que inclouen explicacions sobre aquest exquisit producte. Aran és l'únic lloc de Catalunya on se'n fa producció.
